福岡県うきは市にある街の小さな洋菓子店「patisserie nature~パティスリー ナチュール~」。お子様から大人まで幅広く愛されるケーキをご提供しています。調理法もひとつひとつの工程を追求し、添加物を極力使わずやさしい味わいに仕上げました。食後のデザートやお昼のおやつ、手土産など、どんなシーンにも合うケーキをご用意。普段の生活の中で、当店のケーキが少しでも幸せなひと時をお届けできるよう心を込めてお作りします。甘いものが食べたいと思った時に気軽に立ち寄れる場所として、当店をご利用いただければと思います。お子様が喜ぶピッタリのキャラクターケーキや、フードプリンターを使った写真ケーキもご用意可能です。日常に寄り添う洋菓子店として、今日も皆様のご来店をお待ちしております。
うきは市の契約果樹園さんから仕入れるフルーツの他、地元ブランドにこだわることなく本当に美味しいものを仕入れるため、店主自ら市場に足を運び、全国各地の新鮮なフルーツを厳選しています。そのため、どのフルーツも甘味が強く、みずみずしいものばかり。季節の果物を使用したケーキもご用意しております。
しっとりふわふわのスポンジを作り出すために様々な卵の中から選び抜いたのが、和食のたまご本舗さんの卵「たべてみらん」でした。みやま市の直営農場で生産される「たべてみらん」は、ビタミンEの含有量が一般的な卵の5倍。80種以上のミネラルを含んだ水で育てられ、黄身の色が大変美しいことが特徴です。その味わいは濃厚で、しっかりと素材の味が活き、しっとりとした自慢のスポンジを実現させています。
当店では添加物を控えたからだにやさしい素材、食材を使用しています。新しさを追求するのはもちろんですが、 どの世代の方がいつ召し上がっても懐かしくホッとする、何度でも食べたくなるようなケーキを考え、日々お作りしています。
2,160円(税込)
北海道十勝産のクリームチーズをたっぷり使用し低温でじっくりと焼き上げました。香りと甘さが引き立つ、しっとり濃厚なチーズの美味しさをお楽しみいただけます。ご友人やご家族への手土産にぜひお買い求めください。
1,296円(税込)
リピート率が高いちとせロール。スポンジは小麦粉、卵、砂糖のみでシンプルに。しっかりと空気を含ませながら混ぜ合わせ、丁寧に焼き上げたスポンジはしっとりとした食感に仕上がり、生クリームのなめらかさと絶妙なハーモニーを奏でます。